← Kembali ke daftar

Konro Karebosi

Kode693
Waktu Upload2026-09-23 11:30:24
ID Place0x2dbf02a84d1619f7:0x282ed3858997b81f
Jumlah Review Google8.707
Jumlah Data2.612
Pages100
Sort Typerelevant
Folder Tanggal202609
Nama File20260923_113024_0x2dbf02a84d1619f7:0x282ed3858997b81f.json
URL Foto -

Isi JSON

Menampilkan 651 – 700 dari 2.612 review   |   50 review/halaman
No Author Rating Review Waktu Language
651 Junaidi Simun 5 Mantap. Maknyuz! Pas di lidah, tenggorokan, dan perut. Daging bakarnya lembut, ga lot. Recommended utk anak muda dan orang tua penyuka daging sapi..<br>Hati², tulang iganya jangan dikunyah 😂😇 1653468492252
652 Gilang Rizki Maulana 4 Servicenya cepat tapi ga tau ps itu ko konro bakarnya pas datang dihidang ga begitu panas. 1745962350249
653 Ridlo Al Hakim 3 Saya datang untuk makan makam jam 20.30 wita, suasana sudah kurang ramai mungkin juga karena situasi pandemi covid-19. Hidangan menurut saya kurang panas, atau butuh lebih panas lagi sebelum dihidangkan. 1610439183343
654 Lionardo Bento 4 Iga bakar dan sop konro paling rekomen klo maen2 ke Makassar. Walaupun harga bisa dibilang mahal tapi sebanding dengan rasa dan kualitas makanan yang disajikan.<br>Rekomen utk yang tidak suka pedas, makanan disajikan sama sekali tidak pedas. Kalau ingin menciptakan rasa pedas, tinggal tambah sambal yang sudah ada di meja. 1511154893607
655 Renilda Abigael 1 Pesan Konro bakar, tapi dagingnya tipis sekali dan hampir gak ada, dengan harga yg gak murah tapi dapetnya 90% tulang... Pas nanya ke pelayannya, kenapa gak ada isiannya, cuman dijawab : iyh emang sisa tulang...<br>Yah gak bisa berkata kata lagi..<br>Jualan kok gitu yah..<br>Gak bakal kesana lagi... dan gak rekomendasi untuk tamu tamu dari luar 1689314792462 id
656 Lyta Nurul 1 Sengaja gak makan siang demi makan ini yang katanya enak, taunya zonk , konro bakar tipis banget dagingnya..😩 pelayanan juga kurang ramah, pas bayar gada makasih senyum atau apa gitu 🤨🤨 1707038897744 id
657 Ryan Christian, drg. 5 wah parah sih enak banget.. hanya yang disayangkan tempat cukup panas 1757071981088 id
658 Erif Triandari 5 waaah konro bakar dengan saus kacang enakk bangett 1721576151117 id
659 Edhogawa Edhogawa 5 Sop konro adalah hidangan tradisional khas Bugis dan Makassar yang mempunyai banyak penggemar di Jakarta. Konro dalam bahasa Makassar artinya tulang, dan sop ini memang berbahan dasar iga sapi atau daging sapi dengan kuah berwarna cokelat kehitaman. Sop konro biasanya dihidangkan bersama burasa atau buras (lontong bersantan). Menurut H. Hanaping yang mengembangkan sop konro dengan resep baru agar cocok di lidah kebanyakan orang, hidangan sop konro sudah ada sejak jaman Belanda. Saat itu harga daging sangat mahal karena memang diutamakan untuk para “tuan” Belanda, dan  masyarakat lokal yang mampu membelinya hanya orang-orang kaya, sedangkan masyarakat biasa hanya mampu membeli tulang iga dengan sedikit daging yang masih melekat.<br><br>Sop konro menjadi hidangan wajib dalam berbagai hajatan seperti pernikahan, khitanan, maupun pesta adat lainnya, serta lebaran. Warga memotong kerbau dalam acara adat, kemudian mengambil bagian tulangnya lalu dimasak dengan bumbu sederhana yang biasa disebut pallu konro atau pallu buku (buku artinya tulang).  Kuah konro sedikit kental karena kacang merah (campé), yang menjadi salah satu bahan campurannya, dimasak hingga lunak lalu dihaluskan sebelum dimasukkan ke dalam kuah. Tambahan rempah seperti kayu manis, cengkeh, adas, dan ketumbar makin menguatkan rasa kuah konro, sedangkan penggunaan kluwak dimaksudkan untuk memberikan warna pada kuah. Saat memasak, air rebusan tulang konro yang pertama dibuang seluruhnya agar bau amis dan lemaknya hilang serta tulang terpisah dari sisa-sisa kotoran bekas pemotongan. Untuk melanjutkan proses memasak digunakan air baru yang telah dididihkan sebelumnya. Masyarakat Makasar dahulu lebih mengenal daging kerbau untuk memasak makanan berbahan dasar daging, tetapi sejak daging sapi populer di tahun sembilanpuluhan dan berkurangnya populasi kerbau, penggunaan daging kemudian beralih ke daging sapi. 1573897689654
660 wahyu subiantoro 3 Padat saat jam makan siang, tidak ada tempat tersisa 1668151898113 id
661 rully apriliantoro 1 Konronya lumayan, ini restoran terkenal seindonesia, masa piringnya sudah tidak layak pakai 1509539677474
662 Rosen Sipahutar 4 Makanan nya enakk. Rekomended 1688191953527 id
663 Ikrar Persada B. Tjaru 4 Enak bet bumbu kacangnya, konronya empuk bet, kuahnya mantap bet, harga mahal, tp sy malah berpikir kyknya klo bikin sate ayam atau daging gitu bakal lebih enak.. Parkir sulit, 1661294688117
664 Mahdalia Mahmud 4 Konro bakar khas kota Daeng dan sdh terkenal, rasanya gurih dgn bumbu kacang serta kuah sup nya mantap. Namun fasilitas pendukung spt toilet, mushalla tdk terlalu mendukung 1654279015149
665 Roy Marjuk 5 Kudu mampir kalo ke Makassat ,, top markotop bagi yg suka makan banyak 1596006367530
666 agung yani 1 Gak enak rasa bumbu kuahnya,, pelayan yg sangat tdk ramah, terutama si mbak yg kidal, taro piring atau gelas di banting. Udah konronya gak enak tambah eneg sm tuch mba 1654938297410
667 elly erawati 4 Konro legendaris dan paling terkenal di Kota Makasar (sejak 1968)... Tempatnya luas dan toiletnya bersih... Dagingnya empuk...Tapi dari segi rasa menurut saya biasa saja sie, hambar dan kurang berasa rempahnya... Harga lumayan mahal Rp60.000 per porsi... 1576508567255
668 Ahmad Siliwangi 5 Jika tidak lapar, pesan satu untuk berdua saja, tinggal tambah nasinya 1550139507544
669 isman hadi 4 Rumah makan yang menyediakan konro Dan konro bakar 1658841832230
670 Rhobert Mahadi 5 Makanan yg wajib dicoba kalau dmakasar. Ada kuah dan bakar. Porsinya besar. Bisa 1 utk berdua. Klo doyan makan mungkin kurang. Iga bakar yg dkasih sambal kacang. Terpisah ada kuah sup nya. Dagingnya empuk. Tempat ada 3 lantai. Cukup luas dan akan ramai di jam sibuk atau weekend. 1580904822011
671 Sangaji Sarkoro 4 Untuk makanannya kualitas restoran TOP, kekurangannya pelayanan yg kurang sigap, kurangnya kipas angin, dan masih diperbolehkannya perokok merokok di dlm ruangan. Ini sangat mengganggu, terutama mengganggu anak2 dan bayi. Ada baiknya memberlakukan peraturan dilarang merokok, atau membuat area khusus perokok. 1541047491438
672 Andi Bintang 5 saran sy warung gede yg lumayan terkenal bisalah pake qris<br>jadi pelanggan yg jarang bawa cash bisa lebih mudah bertransaksi<br>apalagi kasirnya klo malam gak mau nerima transfer wajib tunai padahal posisi atm lumayan jauh dari rumah makan 1707060724496 id
673 Zarti Zakaria 5 Bawa anakku sblm plng ke Jogja 1774952842370 id
674 Gabriel Gurning 4 Cukup enak, tapi ga terlalu banget. Saya pernah makan yg lebih enak dr ini. Ekspektasi saya karna ini konro plg terkenal d makasar kirain rasanya gimana, ternyata biasa aja. Tp yg unik d sini ada konro bakar which is ga ada d tempat lain. 1549803222109
675 Jeffri Kj 5 Konro bakarnya benar-benar legenda, dagingnya sangat nikmat ditambah dengan bumbu kacangnya, porsinya cukup banyak tetapi harganya juga relatif mahal. Akhir minggu biasanya cukup ramai. Lokasinya mudah ditemukan, berada disamping lapangan karebosi 1473407436183
676 abdul azis 5 Iki klo pas ke makasat pasti kesini, ruangan makannya itu loh yg luar biasa, rasanya enak porsinya besar buat ku, yg bikin istimewa itu makan pedas panas dan ruangan tertutup bikin suasana tambah luar biasa, untuk harga aku ga tau karena selalu dibayari😂😂😂😂 1599396693708
677 Asep Bedog 5 Konro nya matap apalagi monro bakar 1718344116478 id
678 Saharuddin Chip 4 Makanan ok mantap, enak, porsi pas untuk makan normal, tempat parkir terbatas, lokasi mudah dijangkau dekat jalan raya, ruang makan cukup bersih, suasana ruang makan kurang baik/suhu panas (AC tidak menyala). 1682669768457 id
679 Rovi Boy 5 Soal citarasa makanan dah pasti oke, utk tempatnya dibuat bagus agar konsumen nyaman nda panas bisa dipasang ac 1716551155512 id
680 Mudzakkir 3 Mungkin sy yg kurang cocok dgn konro bakar, lbih suka konro biasa, tdk terasa dagingx, jdix rasa kacang, daging jg agak tpis mngkin bgitu mmg klo konro bakar..he, 1687781185724 id
681 Hezka Lintan Kalarino 3 Makananya lumayan, tapi kasirnya ngaco, teh pesen 1 ditulis 2, padahal udah jelas jelas itu, terus juga banyak lalat+panas 1720962505093 id
682 Rafi Reva channel 5 Mantap,lezat,enak,jangan lupa klo kemakasar mampir n nyobain ya gaes,,,, 1534320573376
683 Yosua Adhi Nugraha 4 Buat yg belom pernah makan dan tergiur liat potonya. Jangan berekspektasi terlalu tinggi karena jika mencari masakan bakaran dengan rasa yg kuat seperti saya kalian tidak akan menemukannya berhub citarasa yg dimiliki jika saya bandingin dengan bumbu kacang sate madura tentunya kekuatan rasa masih di bawahnya dan dagingnya pun tidak punya rasa yg medok. Tapi if you take it as it is, sebagai makanan lokal ketika ke makassar tentunya kalian harus coba karena ini salah satu makanan khas yg harus di makan saat ke makassar(buat yg belom pernah lho ya)<br><br>Buat org jakarta yg penasaran sama aslinya konro kareboshi. Kalian ga perlu pusing. Karena rasa disini sama yang di kelapa gading mirip kok, seandainya memang beda pun tidak signifikan bedanya. Mungkin saat ke makassar bisa cari alternatif pembanding yg lain. 1558426376462
684 Karina Agustinas 5 Ini salah satu makanan terenak di makassar.. cuma pelayanannya kyk kurang orang gitu karena lama banget pesenannya harus bolak balik notif ke pelayannya krn banyak pelanggan 1719788509164 id
685 Dewi Mei2022 1 Baru rencana kesini rombongan gak jadi karena liat komentar di google map hahaha, Alot lah, Pelayanan kurang baik, rasa gak seperti yang dulu-dulu, Yaudah cari tempat lain aja, Mantap banget google map memberi refrerensi sebelum ke lokasi :D 1688705851792 id
686 Saepul N 5 Wajib banget nyobain konro bakarnya 1663422068074
687 Yuhardin SSI 5 Konro Legend Rekomended 1762657204875 id
688 Endih Herawandih 5 Ini adalah makanan khas Makassar yang tidak akan pernah saya lupakan. Setiap mengunjungi Makassar, saya pasti singgah kesini untuk menikmati nikmatnya Konro Karebosi.<br><br>Mungkin ditempat lain banyak restauran yang menyajikan makanan Konro, tetapi bagi saya Konro Karebosi satu-satunya Konro Terbaik.<br><br>Mengapa Konro Karebosi menjadi pilihan utama? Karena rasanya yang khas dan sulit untuk diceritakan. Selain kualitas daging dan kelengkapan bumbunya, proses memasaknya pun menjadikan konro Karebosi sebagai Konro terbaik 👍💯 1659533512698
689 westri ariyanti 5 Datang ke Makasar coba lgsung makan konro karebosi disini ,biasa makan yg di Jakarta . Klo disini varian menu tdk banyak hanya sop dan bakar tdk ada menu yg lain , tdk ada ketupat atau buras , Untuk rasa lebih enak disini , coba yg bakar dan sop ,daging nya banyak hampir tdk ada lemak, kuah td agak pahit tapi minta diganti lgsung dapat yg enak , pelayanan cepat sekali ramah semua ,owner mgkin yg di kasir x ya cantik dan baik saya bawa anak di sarankan makan di bawah biar adem . Sukses terus dan ttp menjadi rest konro yg laris manis dan legendaris . 1655623968972
690 Ashari Ibrahim 4 Semuanya sudah ok, cuma rasanya agak asin, jadi kalau bisa nanti costumer yg memberikan sendiri garam. 1744154368003 id
691 Andi Regian Dewangga Rusly 4 Di Sini Konro terbaik khas Makassar karena Dagingnya diolah dengan baik, empuk dan sangat recommended.<br><br>Kekurangan hanya gak bisa melayani pembayaran debit/kredit.<br>Pengalaman makan tanggal 21 Juni 2021. 1624295814696
692 andry apriawan 3 rasanya sih biasa aja menurut saya, beberapa kali ke tempat ini kadang daging konro nya empuk tapi juga beberapa kali alot, dan yang paling mengganggu adalah asap pembakaran daging konro nya sampai penuh ke seluruh rumah makannya (serasa sauna asap konro) 1489483741037
693 Anggito Taruklembang 1 Katany kuliner legendaris...layanan 0 besar...menunggu buka puasa sampai adzan isya..pdhl sdh mesan dr awal. .<br>Piring gak ad..sendok kurang...<br>Jarang2 mw kasi rating jelek..cmn kali ini sory lah..smoga ad perbaikan. . 1681381487958 id
694 evOY evOY 3 Taste makanannya lumayan namun ketika disajikan konro bakarnya masih dingin sehingga harus meminta dipanaskan ulang. Kipas angin di ruangan rusak (penjelasan dari salah seorang karyawan) sehingga membuat suasana untuk menikmati hidangan menjadi tidak nyaman.. 1600513136287
695 Mohammad Hudha 5 Tempat makan Konro yg special. 1761911038245 id
696 Hathy88 5 Cuma 2 menu.. iga bakar dan sop iga sama2 enak.. harga standart. Tempatnya panas, jadi ga bisa lama2 makan. Yg punya kolesterol harap berhati2, susah makan cuma sedikit, soalnya enak 🤣 1633523659773
697 Pradana Rizky Desnurim 4 Masakan enak, waktu menunggu juga tidak lama karena makanan sudah ready.<br>bisa minta ekstra bumbu kacang juga<br>sayang tidak ada kipas atau pendingin ruangan jadi agak panas 1605092533083
698 Ardhyanto Trisetiawan 1 Parah jgn bungkus, hanya diberi 1 bh tulang besar penuh daging berlemak, tdk layak di konsumsi tdk layak untuk dijual. Semoga penjual diberikan Hidayah di bulan Ramadhan ini. 1680695966931 id
699 muhammad reza 2 Dulu2 sy makan dsni daging nya panas, ini sdh 2 kali sy makan daging nda panas, brusan sy duduk d lantai 2 minta sm pelayan klo daging nya minta panas, malah bawa yg nda panas, trus perhitungan di kasi gk make detail brp harga perporsinya, kami customer jg mau tau brp harga per item makanan nya. Tolong di tingkatkan lg pelayanannya. Sm pelayannya tolong yg senyum jgn muka marah saja 1553575272609
700 Maharlika Ramdhani 3 Kualitasnya kok menurun yaa. Kemarin pesan konro bakar, tapi iganya banyakan lemak daripada dagingnya.. Tempatnya pengap, ga ada sirkulasi udara, please consider to place air conditioner. 1544675073133